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全国各地にて、北海道物産展に出展しています。
物産展では、ハム類、北海道産牛肉のローストビーフ、
自家生産のアップル草原ポーク等、
本ページに掲載していない商品も販売しています。


● ポークコロッケ:
北海とかち農園の地元、十勝大樹町産の
ジャガイモ、道内産のタマネギ(無い時期
は府県産)と豚肉のひき肉を原料に、
添加物や化学調味料は一切使用せずに
味付けしています。衣も含めすべて国産
原料を使用しています。
● ポークハンバーグ:
添加物は使用せず、豚肉、タマネギ、
パン粉(原料の小麦)まですべて北海道
産の、道内産100%の無添加ポークハン
バーグです。「アップル草原ポーク」の
豚骨スープを煮詰めた煮こごりが味に
深い旨味を与えてくれます。
● 肉餃子:
大人から子供まで大人気の肉餃子です。
「アップル草原ポーク」の豚骨で作る
煮こごりと醤油ダレ(醤油・酒・ネギ)
でシンプルな味付けながらも、旨味が
ぎゅっと詰まった餃子です。添加物、
化学調味料は使用していません。
● 生ベーコン:
生ベーコンは通常のベーコンと違い、寒
い時期にのみ作られる北海道ならではの
ベーコンです。低い温度で3日間燻煙し
非加熱で仕上げています。軽く焼くこと
で、肉の風味を損なうこと無く独特の
食味を楽しんでいただけます。

● 生ハム:
生ハムは、法令により定められている
発色剤(亜硝酸Na)を使用していますが
その他の添加物は使用しておりません。
北海道の寒さを利用した、冷薫という
方法で長期燻煙して作っています。
● ポークジャーキー:
お酒のおつまみや、子供のおやつにも
大人気の商品です。
味付けに使用するブドウ酒(ヨーロッパ
産)に一部添加物が使用されていますが
それ以外の原料と味付けは、添加物や
化学調味料は使用しておりません。

北海道広尾郡大樹町字尾田258-1 北海とかち農園
Tel 01558-9-7700 Fax 01558-9-7701